Vegan menu
Menù Vegano
Vegan menu
-
€ 39.95
Menù Vegano
Vegan menu
-
€ 13.50
Carpaccio di sedano rapa profumato al tartufo
Knolselderij | rucola | cherrytomaat | zwarte truffel
-
€ 18.00
Peperone ripieno su crema al pistacchio
Gevulde paprika | tomatensaus | aubergine | courgette | pistache | pijnboompitten
-
€ 11.00
Bomba di cacao e arancia con frutti di bosco
Bol van pure chocolade | mousse van melkchocolade, karamel en sinaasappel gelei | warme bosvruchten
Voorgerechten
Antipasti
-
€ 38.50
Piatto terra e mare (voor 2 personen)
Selectie van verschillende voorgerechtjes
-
€ 17.50
Caprese invernale Ⓥ
Huisgemaakte tomatensoep | buffelmozzarella | basilicum | brood
-
€ 18.50
Involtini di verza ripieni di salsiccia Toscana e provolone su salsa al pomodoro
Savooiekool | Toscaanse worst | provolone kaas | tomatensaus
-
€ 20.50
Capesante su crema di topinambur
3 Sint Jacobsschelpen | topinambur | peterselie
-
€ 18.50
Vellutata di fagioli cannellini con cozze e vongole
Cannellini bonen | mosselen | kokkels | rode peper | burrata
Pasta
Primi
-
€ 19.95
Risotto con radicchio e Taleggio D.O.P. Ⓥ
Risotto | roodlof | Taleggio
-
€ 20.50
Tagliatelle con gamberetti e pistacchio
Tagliatelle | garnalen | tomaten | pistache | witte wijn
-
€ 19.50
Rigatoni alla gricia
Rigatoni | pancetta | schapenkaas | peper
-
€ 19.50
Tortellini al ragù Emiliano
Tortellini | rundvlees | tomatensaus | Grana Padano
Hoofdgerechten
Secondi
-
€ 36.50
Filetto di manzo con salsa al pepe nero
Rundertournedos | zwarte peperroomsaus | roodlof | zoete aardappel
-
€ 28.50
Petto di faraona in crosta di mandorle con lenticchie
Parelhoen | amandelen | linzen | kalfsjus | tomaat | roseval aardappel
-
€ 27.50
Branzino su crema di finocchio
Zeebaars | venkel | pomme duchesse | chantenay wortel | hazelnoot
-
€ 28.50
Pesce del giorno
Vis van de dag
Desserts
Dolci
-
€ 10.75
Trentino Apfelstrudel con gelato alla vaniglia
Warme Apfelstrudel | vanille-ijs
-
€ 10.75
Tiramisù al Marsala e pistacchio
Mascarpone | savoiardi | Marsala wijn | pistache
-
€ 9.50
Torta del giorno
Taart van de chef
-
€ 12.50
Selezione di formaggi
Een selectie van exclusieve Italiaanse kazen (3 kazen)
-
€ 18.50
Selezione di formaggi
Een selectie van exclusieve Italiaanse kazen (5 kazen)
-
€ 8.50
Gelato misto
3 bolletjes ambachtelijk roomijs naar keuze
Chocolade | Pistache | Amaretti | Vanille dubbel | Stracciatella | Dubai
Klassiekers & Chefmenu
I Classici di Momenti
Menu degustazione dello Chef
-
€ 14.50
Carpaccio Cipriani alla moda dell’Harry’s bar di Venezia
Rundercarpaccio met cipriani saus
-
€ 23.00
Pappardelle al pomodoro e basilico flambata alla Vecchia Romagna
Pasta met tomatensaus, geflambeerd met Vecchia Romagna brandy in Grana Padano kaasⓋ
-
€ 11.00
Tortino caldo al cioccolato
Warm cakeje van pure chocolade geserveerd met een bolletje ijs
-
€ 46.00
3-gangen menu van onze klassiekers
-
€ 62.50
Menu degustazione dello Chef
Speciaal 4- gangen verrassingsmenu van onze chef
Bij elke gang (voorgerecht, pasta, hoofdgerecht en dessert) krijgt u
twee verschillende kleine gerechten geserveerd. -
€ 72.50
Menu degustazione dello Chef
Speciaal 5- gangen verrassingsmenu van onze chef
Bij elke gang (voorgerecht, pasta, hoofdgerecht en dessert) krijgt u
twee verschillende kleine gerechten geserveerd. Met een extra duo van voorgerechten.
Regiomenu
Menù regionale Lazio
Regiomenu Lazio
-
€ 19.75
ANTIPASTO – Voorgerecht
Tagliatelle alla carbonara
Tagliatelle | ei | pancetta | schapenkaas
-
€ 28.00
Secondo – Hoofdgerecht
Saltimbocca alla Romana
Kalfsoester | ham | salie | wittewijnsaus
-
€ 10.50
Dolce – Dessert
Torta ricotta e pere servito con miele cald
Taart | ricotta | peren | warme honing
-
€ 56.00
3-gangen regiomenu Lazio
Menù regionale Lazio
Uiteraard houden wij rekening met uw dieetwensen, allergieën en overige voorkeuren. Meld het ons, wij adviseren u graag.
Onze vegetarische gerechten herkent u aan het volgende symbool: Ⓥ