• 25.50

    Orata all’arancia e zafferano

    Zeebrasem op een saus van sinaasappel en saffraan, geserveerd met een gevulde tomaat 

  • 20.50

    Tacchino farcito con salsa ai mirtilli rossi

    Gevulde kalkoenrollade geserveerd met romanesco, aardappelpuree en een saus van bosbessen 

     

  • 21.50

    Stufato di vitello con patate

    Stoofpotje van kalfsvlees met aardappelen en paddestoelen 

     

  • 26.50

    Filetto di manzo su crema di castagne e emulsione di tartufo nero

    Rundertournedos op een crème van kastanje, geserveerd met roodlof, zoete aardappel & truffelsaus